Entwicklung und Bau der Lentizellen des Apfels und ihre Bedeutung für die Lagerung
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1961Type
- Doctoral Thesis
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https://doi.org/10.3929/ethz-a-000087809Publication status
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ETH ZürichSubject
ÄPFEL + APFELBÄUME (OBSTBAU); AERENCHYM (PFLANZENHISTOLOGIE); OBSTKONSERVIERUNG + OBSTLAGERUNG + OBSTKONSERVEN (LEBENSMITTELINDUSTRIE); APPLES + APPLE-TREES (FRUIT GROWING); AERENCHYMA (PLANT HISTOLOGY); FRUIT PRESERVATION + FRUIT STORAGE + PRESERVED FRUITS (FOOD INDUSTRY)Notes
SA aus: Landwirtschaftliches Jahrbuch der Schweiz, Heft 2, 75.Jg., neue Folge: 10.Jg., S.389-441. Diss. Techn.Wiss. ETH Zürich, Nr. 3059, 0000. Ref.: Koblet, R. ; Korref.: Kobel, F..More
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