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Authors (A-Z) Schär, Walter

2 Results for Schär, Walter

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1. Der Einfluss von Milcheiweissen auf Qualitätsmerkmale von Trockenbiskuits (Petit-beurre)

Schär, Walter (1987)


Doctoral and Habilitation Theses

2. Matrix - Infrarot- und Ramanspektroskopie von Glykolsäure

Schär, Rudolf Walter (1977)


Doctoral and Habilitation Theses