ETH E-Collection · ETH Institutional Repository

1. Untersuchungen über Entwicklung und Reservestoffhaushalt des Rotklees, Trifolium pratense L

Haffter, Andreas Christoph (1959)

Doctoral and Habilitation Theses

2. Genotypische Unterschiede in der Verwendung von Reservekohlenhydraten für die Kornfüllung bei Sommerweizen (Triticum aestivum L.)

Winzeler, Michael (1985)

Doctoral and Habilitation Theses

3. The Formation of inclusion compounds of starches and starch fractions

Osman-Ismail, Ferial (1972)

Doctoral and Habilitation Theses

4. Characterisation of debranchin enzymes involved in starch biosynthesis in Arabidopsis thaliana leaves

Sundberg, Maria (2012)

Doctoral and Habilitation Theses

5. Thermoplastische Stärke

Willenbücher, Ralph Werner (1993)

Doctoral and Habilitation Theses

6. Feast and starvation

Durner, Roland Alexander (1998)

Doctoral and Habilitation Theses

7. Biosynthesis of medium chain length poly-3-hydroxyalkanoates

Ren, Qun (1997)

Doctoral and Habilitation Theses

8. Bildung und Eigenschaften von Stärkekomplexen mit ausgewählten Aromastoffen

Wyler, Roland (1979)

Doctoral and Habilitation Theses

9. Genotypische Unterschiede in der Bildung und Verwertung von Reservekohlehydraten für die Kornfüllung bei Sommerweizen unter Freilandbedingungen

Monteil, Philippe (1987)

10. Ueberwinterung und Frühlingsaufwuchs von Weissklee (Trifolium repens L.)

Lüscher, Andreas (1989)

Doctoral and Habilitation Theses

11. Physikalisch-chemische Charakterisierung der thermoplastischen Stärke im Hinblick auf eine neue Formulierungsmethode für Wirkstoffe wie Vitamin C

Sala, Robert (1992)

Doctoral and Habilitation Theses

12. Optimalisation du rapport feuille-fruit de la vigne pour favoriser la qualité du raisin et l'accumulation des glucides de réserve

Murisier, François Maurice (1996)

Doctoral and Habilitation Theses

13. Molecular interactions in the amorphous starchwater system

Trommsdorff, Ulrike Ruth (1994)

Doctoral and Habilitation Theses

14. Statistical thermodynamic investigations on amorphous starch-water systems

Benczédi, Daniel (1995)

Doctoral and Habilitation Theses

15. Interaktionen von Stärke mit Emulgatoren in wasserhaltigen Lebensmittel-Modellen

Conde-Petit, Béatrice (1992)

Doctoral and Habilitation Theses