4 Results for (keywords_en:FRUIT RIPENING)

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1. Changes in the pectic substances during the ripening of apples

Fischer, Monica (1993)


Doctoral and Habilitation Theses

2. Reifegradbestimmung und Haltbarmachung von Kochbananen unter Verhältnissen eines tropischen Entwicklungslandes

Gasser, Franz (1988)


Doctoral and Habilitation Theses

3. Charakterisierung der Struktur von Pektinen während der Reifung und Lagerung von Aepfeln

Wechsler, Daniel Emil (1997)


Doctoral and Habilitation Theses

4. Ground cover and nitrogen management in strawberry cultivation under Swiss humid climate conditions

Neuweiler, Reto (2001)


Doctoral and Habilitation Theses