11 Results for (keywords_en:BEVERAGE INDUSTRY)

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1. Water and waste management in the potato processing industry

Voetberg, Jaap W.


Conference Contributions

2. Die Aromagewinnung aus Fruchtsäften durch Strippen mit Brüdendampf

Buchli, Jürg (1983)


Doctoral and Habilitation Theses

3. Untersuchungen über die Herstellung von pulpehaltigen Apfelsäften

Stüssi, Joachim (1998)


Doctoral and Habilitation Theses

4. Calciumabsorption im Mensch und der Mineralwasserverbrauch in der Schweiz

Dober, Julia (2002)


Master Theses

5. Determinants of environmental innovations in the Swiss and German food and beverage industry

Engels, Stéphanie Véronique (2007)


Doctoral and Habilitation Theses

6. Warm- und Kaltextraktion von Obst und Gemüse

Bisig, Walter (1992)


Doctoral and Habilitation Theses

7. Oxidationsstabilität von hitzesterilisierten Fleischprodukten in Flachschalen

Güntensperger, Bruno (1994)


Doctoral and Habilitation Theses

8. Unsicherheit und Fuzziness in ökologischen Bewertungen

Roš, Matjaž (1998)


Doctoral and Habilitation Theses

9. Authentication of the geographic origin of meat

Ballestrem geb. Franke, Bettina Maria von (2008)


Doctoral and Habilitation Theses

10. Alternative feeds for small ruminants kept in the dry areas of the Mediterranean basin

Abbeddou, Souheila (2011)


Doctoral and Habilitation Theses

11. Mineralwasservorkommen im nördlichen Bündnerschiefergebiet mit Schwerpunkt Valsertal

Hartmann, Peter Roland (1998)


Doctoral and Habilitation Theses