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382. Untersuchungen über die Kochextrusion von Stärke

Huber, Daniel (1985)


Doctoral and Habilitation Theses

387. Untersuchungen über die Proanthocyanidine im Bier

Oršanić, Božo (1967)


Doctoral and Habilitation Theses

394. Untersuchungen über Geschmacksstoffe der Hefe

Höhn, Ernst (1974)


Doctoral and Habilitation Theses

395. Untersuchungen über Kokken aus Bier

Herrmann, Carl (1966)


Doctoral and Habilitation Theses