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376. Ueber einige Bedingungen beim Lindwerden der Weine

Hochstrasser, Robert (1955)


Doctoral and Habilitation Theses

377. Ueber Kolloide in der Melasse

Brodowski, Alexander von (1929)


Doctoral and Habilitation Theses

378. Ueber verdorbene Fischkonserven in Büchsen

Sammet, Otto (1910)


Doctoral and Habilitation Theses

379. Ultrasonic in-line characterization of suspensions

Birkhofer, Beat H. (2007)


Doctoral and Habilitation Theses

381. Umweltfolgen des Nahrungsmittelkonsums

Jungbluth, Niels (2000)


Doctoral and Habilitation Theses

387. Untersuchungen an Modellteigwaren

Frey, Armin (1970)


Doctoral and Habilitation Theses

388. Untersuchungen über das Rösten von Haselnüssen

Perren, Rainer (1995)


Doctoral and Habilitation Theses

395. Untersuchungen über die Kochextrusion von Stärke

Huber, Daniel (1985)


Doctoral and Habilitation Theses

400. Untersuchungen über die Proanthocyanidine im Bier

Oršanić, Božo (1967)


Doctoral and Habilitation Theses